锦芳小吃推出的龙年面花                                                ■企业/供图

        为迎接2024年春节，便宜坊集团结合各品牌特色、传统节日节气文化，制定促销活动，提升节日气氛，拉动节日热情，促进假日消费。“目前，我们的年夜饭预订已经超过9成，高于2023年同期。”便宜坊集团相关负责人说道，集团旗下锦芳小吃推出的龙年面花更是受到消费者的青睐。

        便宜坊集团准备的年夜饭，有情、有味、有趣。旗下便宜坊、都一处、功德林、力力、御膳等多个老字号正餐品牌店，自1月1日起，进入了迎接贺岁的布置中，随处可见的福字、窗花、龙年玩偶，只为让食客感受到浓浓的年味，喜乐祥和的气氛。年夜饭准备从选食材、备货、店堂布置、搭配套餐、人员培训、流程调整等进行全方位的准备。“为了更好地服务顾客，我们今年在岗约900人，在岗率达到了95%以上。”便宜坊集团相关负责人介绍道。

        目前，便宜坊集团各门店均推出午餐和晚餐各两个时段，预订早已接近6成，净素品牌功德林也同样备受消费者的欢迎。多年来，便宜坊集团坚持没有包间服务费、没有最低消费的原则，始终保持“便利人民 宜室宜家”、服务百姓的初心，折扣力度不减。许多门店的套餐里都准备了饺子，还有象征着幸福圆满的元宵，小吃品牌店里会限量供应春节特色的精致面花。为满足老年人和小孩的需求，今年，主厨在设计菜品搭配时，特别减少了辛辣重口味的菜品，更注重养生、清爽的食材搭配。

        据便宜坊集团相关负责人介绍，在接受的预订中，15到20人的包间尤为抢手，大多数是三代人家的团聚。“目前，集团分布在三环以内的餐厅预订情况尤为火爆，还没有预订到年夜饭的消费者可以选择到丰台区、大兴区门店就餐，为了满足消费者需求，我们在预订方面做出了调整，很多餐厅的散座也接受了预订。”该负责人表示。

        不能到店品尝年夜饭的消费者们也不用担心，今年便宜坊集团同样推出了年货产品礼盒：便宜坊年货礼盒、龙年面花礼盒、都一处炸酱礼盒、燕京八景小吃礼盒、锦芳元宵礼盒，另有可以带回家的烧麦、酸辣粉等等，产品丰富、口味精良。年货礼盒里精选手抓羊排、文火牛肉、飘香童子鸡、酱鸭、干烧大黄鱼、手撕带鱼等7道大菜，以及一道主食和一道甜品，让消费者在家轻松摆出一桌丰富的年夜饭。

        此外，便宜坊集团持续开展的“节俭有奖日”活动，每周日“吃尽盘中餐，九折把您奖”，在春节期间，各店也会延续传统活动，持续开展节俭宣传活动。