“在这里，元宵可以随买随做，食材安全放心，还可以观看传统手艺制造过程，感受中国传统文化。国家会议中心大酒店的元宵真不错！”市民小陈说。元宵来临，国家会议中心大酒店推出了象征着阖家团聚的“五味元宵”，其现场售卖的方式吸引了不少市民的关注。

        记者走进国家会议中心大酒店的厨房，看到面点厨师长正在现场摇元宵。“纯天然无添加的自制馅料，通过传统手工方式在充满糯米粉的竹筛中经过反复摇晃、沾水，就像滚雪球一般，粉皮变厚，一颗颗圆滚滚的元宵就此诞生。”国家会议中心大酒店中厨房面点厨师长介绍说。

        现场的顾客络绎不绝，一位顾客说，“国家会议中心大酒店元宵的馅料，口味特别地道。我特别喜欢传统的黑芝麻口味。”今年国家会议中心大酒店的元宵仍然按照人们喜欢的传统口味供应，包括黑芝麻、山楂、五仁等5种馅料口味，软糯的口感备受客人的喜爱，收获了不少回头客。值得一提的是，此次酒店售卖的元宵不仅覆盖了周边客群，还有来自门头沟的客人慕名而来，更有远在日本的海外客人致电给国内亲人预订，一次性就购买了300个元宵。

        自1月29日开售以来，国家会议中心大酒店每日元宵售出量平均超500个。与此同时，酒店在售卖现场还搭配了自制的桃花酥、枣花酥和糖葫芦等中式传统小吃，这些小吃同样走俏，让到店客人在团圆佳节到来之际，感受到了浓厚的节日气氛。