民族饭店产品亮相首旅生活节                                        ■记者 夏晖/摄

        日前，由首旅集团、北京市总工会联合主办的“劳动创造幸福·首旅精彩生活节”开展线下活动。民族饭店作为首旅集团的成员参加此次活动。

        民族饭店“饽饽时光”品牌作为首旅集团旗下酒店，设置了精美的展台，此次展台以“大美民族·寻味畲乡”为主题，在装饰和设计上融入纯手工绘制的“凤戏牡丹”大美民族畲族图腾元素。本次活动民族饭店邀请到了一位非物质文化遗产传承人，在现场展示畲族龙粽技艺。龙粽来自浙江遂昌的畲族乡，是畲族人民每逢重要庆典的必备仪式美食，寓意着深厚的情谊长长久久。游客们还可以试穿畲族传统服饰打卡留念，并在主办方发放的集章册上盖上民族饭店的留念印章。

        此次参展的“饽饽时光”品牌起源于2019年，是民族饭店为推进中华茶食文化发展而注册的餐饮品牌。本着传承创新的理念，开创独具品味和文化底蕴的新中式茶点品牌。饽饽时光产品秉承品牌所倡导的选取顺应自然规律的食材，遵循无添加、少油、少糖的健康饮食理念。

        民族饭店饽饽时光主理人赵会连于今年4月到遂昌当地，探访畲族龙粽技艺，以匠人匠心传承中华民族文化，正是饽饽时光一直以来的品牌理念—— “品味精致，匠心传承”。前来参与活动的观众朋友们不出京城，就能品尝到来自我国南方独具民族特色的端午美味，感受到中华传统文化的魅力。

        在这次生活节上，除了美味的长粽以及遂昌当地的特色美食之外，饽饽时光也为广大消费者带来了众多特色产品，赵会连大师工作室出品的传统的京味糕点、美味西点、自制酱货，广受消费者们的好评。前来消费的顾客可在印有56个民族图腾的明信片上抽取一张，抽中畲族的顾客可获得免单大奖。

        本次精彩生活节上，民族饭店通过线下展出、抖音直播的形式提升饽饽时光品牌在公众范围的认知形象，令广大观众品尝到民族特色美食，了解到我国璀璨的民族文化，再一次向大众弘扬了精益求精的工匠精神，也为北京与浙江遂昌畲族乡的经济的发展注入了新的动力。