全聚德集团旗下丰泽园菜品在色彩搭配和摆盘持续改进                     ■企业/供图

        日前，全聚德集团推出迭代升级的高品质年夜饭家宴礼盒，配置特色产品全聚德烤鸭，兼顾菜品多样化和生肖特色面点，升级保温层礼盒包装，满足现代人对品质生活的更高需求。

        全聚德集团兔年新款年夜饭家宴礼盒主打菜系融合，推出了德团圆和全家福两款“品牌集合款”家宴礼盒，包含了全聚德烤鸭及全聚德、四川饭店、丰泽园预制菜和仿膳面点4大品牌，由全聚德集团烹饪名厨匠心打造，精心料理，让消费者一盒吃遍京川鲁三大菜系名菜。

        其中，“德团圆2023限量版臻品家宴礼盒”特别配置了1只1800克帝王蟹。同时，包含手工片制烤鸭尊享装、佛跳墙、干烧黄鱼、鲍鱼红烧肉、红煨牛肉、酱香肘子、泡椒酸汤肥牛、腊肉炒山笋、山东炒鸡和仿膳玉兔包10款经典菜品和面点，限量500份，适合10人-12人大家庭欢聚。此外，还有适合3人-4人小家庭需求的“小而美”的聚美味礼盒，以及经典畅销款镇桌盆菜佛跳墙礼盒、丰泽园肉食礼盒、面食礼盒等，为家人春节团聚奉上满满的仪式感。

        年夜饭的内外包装均进行了升级，红色节庆装搭配赠品红包，年味儿十足，礼盒箱内增加隔水保温层，更加贴心。全聚德集团商城“全记货铺”、全聚德天猫、京东、拼多多官方旗舰店、全聚德京点食品专卖店正在火热销售中。

        除节令产品年夜饭礼盒外，全聚德集团积极向市场看齐，落实餐饮产品食品化，全面布局预制菜市场。利用餐饮品牌优势，发挥餐饮、食品联动机制，确定了各品牌预制菜的产品定位。已推出全聚德、川老大、丰泽园3大品牌的预制菜产品，品类包括毛血旺、小酥肉、酸汤肥牛、香酥鸡、松仁肉肚、杭椒鸭柳、红煨牛肉、鲍鱼红烧肉、糖醋排骨等畅销菜品。截至目前，全聚德集团30个品类的预制菜肴和预包装熟食已通过天猫、京东等线上销售渠道走向市场。

        同时，全聚德集团推出了丰富多样的线上线下新春优惠活动。为答谢新老会员，2023年除夕至正月十六，北京地区直营门店（全聚德机场店除外）限时推出储值专享和新春赠礼两项特惠活动。会员充值1500元送3张100元代金券，充值2500元送6张100元代金券，单张满500元可叠加使用。会员单桌消费满888元，送“开运萌兔”兔型面点1盒，限量4000份，让消费者在品尝高品质家宴的同时，享受超值优惠。春节期间，全聚德集团在美团、饿了么双平台上推出“新年胜旧年 瑞兔庆团圆”线上外卖营销活动，消费者可在新增的年夜饭专属频道上购买兔年新款年夜饭家宴礼盒。线上下单全聚德、四川饭店、丰泽园3个品牌新春主题外卖套餐“瑞兔庆团圆”系列，享受8.5折优惠的同时，有机会获得特色飞盘玩具或“前兔无量”台历等新春好礼。“全记货铺”年货节火热开启，推出多款春节好价年货，让老字号年货礼盒为亲朋好友送上新春祝福。

        丰泽园多年来一直秉承“丰饶鲁菜 泽润宾朋”的品牌理念，深受广大食客喜爱。自丰泽园建店以来年夜饭可谓是重头戏，每年过完十一黄金周的第一个工作日早晨开始接受年夜饭预订，十分火爆。