工作人员对餐桌进行消毒 ■记者 董一鸣/摄
记者从西城区华天集团了解到,截至12月8日,集团旗下老字号鼓楼马凯餐厅、同和居、二友居、香妃烤鸡、延吉餐厅、同春园、新川面馆等部分门店已恢复堂食。华天集团相关负责人表示,餐厅将严格落实好餐饮经营单位疫情防控措施,做好安全生产服务保障工作。
华天集团旗下同春园饭店相关负责人介绍:“同春园自12月7日起正式恢复堂食。饭店重新布置了店内桌椅摆放,积极做好消杀、通风、清洁等工作。目前,员工已经全部返岗,原材料的储备和人手都能满足日常经营需求。”
“12月6日是马凯餐厅恢复堂食第一天,客流量有所提升。”鼓楼马凯餐厅副经理陶然介绍,陆陆续续有顾客进店堂食,其中不乏暂停堂食期间打电话来咨询的老顾客。为保障顾客用餐安全,门店恢复营业后便严格执行政府防疫规定,按时做好环境消杀。
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