京深海鲜市场管理人员展示“京深e家”小程序 ■记者 周宇杰/摄
面对疫情形势严峻复杂,防控压力持续增大,位于北京南城的京深海鲜市场紧盯冷链食品和物流运输疫情防控重要环节,完善内部管理,运用大数据技术落实疫情防控主体责任,对进场的人员、车辆、货物实行统一的数据化管理,实行线上预约,否则不予放行进场。
京深海鲜市场经理刘翠苗告诉记者:“京深海鲜市场从去年夏天开始就对所有市场内的从业人员进行了身份摸底,今年又重新进行了身份核实,并且对7万平方米的市场坚持每天三次无死角消杀,同时要求进入场区的车辆必须消杀轮胎。对于店铺,市场要求店铺工作人员必须接种新冠疫苗,每个商户经营者每天根据行程码登记行程表,市场管理者每天会核查商户的登记数据和消杀情况,以及口罩、手套等基础环节是否做到位。”
大数据技术的运用,完善了京深海鲜市场的科技防疫力量。刘翠苗打开手机中的“京深e家”微信小程序说到:“这是京深海鲜市场去年9月基于食品安全管理开发的食品安全追溯系统,市场管理者通过它可对食品安全、防疫安全、消防卫生巡查、进场预约等进行数据化管理。送货方通过移动客户端录入车辆号牌、司机信息、货物入关核酸检测消杀等信息,市场方经过后台验证通过后生成二维码,司机进场时提供市场验证后的二维码进行扫码方可驶入市场,同时系统设定的预约审核的管控方式可以实现食品全流程追溯。”
对于进口冷冻食品,市场监督部门要求商户将其全部张贴“北京冷链”电子追溯码,保证所经营的进口冷链食品全部纳入“北京冷链”平台实现追溯。
消费者可通过“北京冷链”手机微信小程序扫描商品上的“北京冷链”二维码,即可在手机上显示出该产品名称、编码等基础信息及原产国、入境日期等检疫证明。丰台区市场监管局执法人员介绍:“丰台区所辖市场内从事进口冷链食品经营单位实行严格准售、人物同防,从业人员至少每周一次核酸检测,环境、货物至少每两周进行一次核酸检测。”
据悉,京深海鲜市场目前已停止零售业务,只保留部分批发的门店,人流量已不足2019年的1/4,车流量也减少了2/3,通过疏解只保留了之前1/3的商务结构。市场也将面临改造提升,计划将零售和批发进行分区域划分和管理。普通消费者如果时下想在京深海鲜市场购买海鲜,须在“京深e家”小程序上完成会员注册,之后凭借市场后台发放的“审核二维码”方可进入市场。
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