由中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国财贸轻纺烟草工会和中国就业培训技术指导中心共同主办的第四届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛2020 年12月31 日结果揭晓。北京红星股份有限公司杜艳红获全国前二十名，被授予“全国酿酒行业技术能手”荣誉称号。同时，在中国酒协发布的2020届国家级白酒评酒委员聘任名单中，北京白酒企业共有9 人入选，其中红星独占8 名。

        每五年举办一届的全国白酒品酒职业技能竞赛，是目前参赛选手层次最高、考核专业技术难度最大、影响最为广泛的中国第一大酒类赛事，堪称中国白酒行业的“比武大会”。在本次竞赛中，北京红星股份有限公司派出的8 位选手全部当选为国家级白酒评委，人数位列北京地区首位，在全国白酒企业中排名第五，仅次于泸州老窖、洋河、五粮液和茅台。

        多年来，北京红星股份有限公司一贯重视技术创新体系的建设，不断完善科研人才培养机制，组建了艾金忠、张坤、李东升等中生代和杜艳红、王小伟等新生代的白酒科技专家队伍，培养出一批又一批的技术骨干，在二锅头领域的科研创新和技术进步中处于领先地位。

        目前，北京红星股份有限公司已在怀柔厂区建设完成占地总面积10.2 万平方米的北京二锅头研发中心。2002年，北京红星股份有限公司生物发酵技术中心正式通过北京市认定，成为全市白酒行业中第一家市级企业技术中心；2013 年至2015 年，北京红星股份有限公司与中国食品发酵工业研究院合作，参与了国家标准《白酒感官品评术语》的制定工作，初步建立了我国白酒感官特征描述的数据库。2020 年，红星成为中国酒协批准发布的《二锅头酒团体标准》主要制定者。

        此外，2019 年，北京红星股份有限公司推出的北京地产白酒高端品牌红星高照，于近日获得中国食品协会颁发的2020 年度白酒酒体设计奖。同时，红星蓝瓶等19 款主力光瓶产品也已于2020 年获得了“纯粮固态发酵标志”认证。这不仅是对红星坚持传统酿造技艺的充分认可，更是对红星优良品质的权威背书。正是因为每一代红星人始终将品质放在首位，一心一意练就出酿好酒的绝活，让红星“北京二锅头始创者”的地位更加稳固，也赢得了消费者的长久信赖！