同学们围观学习熬制阿胶糕的方法步骤 ■企业/供图
今年重阳节,在北京四中、北京亦庄实验中学和北京汇文中学南校区的校园里,同仁堂科技公司举办了“中医药文化进校园”公益系列活动。
课堂上,来自同仁堂科技公司的讲师向同学们讲述了重阳节的历史背景和传统习俗,传递了尊老敬老理念;讲解了中医药在老人康养方面的独特优势。
在实践环节,熬胶师傅耐心讲解熬制阿胶糕的方法步骤。随着浓稠且呈“挂旗”状态的阿胶与各种食材辅料的混合搅拌,同学们目睹了阿胶从坚硬的块状到稠密的阿胶糕的神奇转变。品尝后,同学们对其美味称赞有加。不少同学表示:“回家让爷爷、奶奶、姥姥、姥爷尝一尝阿胶糕。”
活动现场,同学们在专家的指导下,亲手将吴茱萸、菊花、山苍子等各种中草药进行配比、捣碎、混合,填充进精巧的香囊,在中草药馥郁的香气中,感受重阳节的传统习俗。
“中医药文化进校园”公益系列活动,不仅是一场简单的传统技艺展示和手工体验活动,更是传统制药技艺和中医药文化的生动呈现。此次活动激发了中学生对中医中药的兴趣,播下了传承中医药文化的种子。
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