丰台区未来食品产业合作发展联盟成立现场                                ■企业/供图

        新质生产力在丰台区积蓄成势，成为推动食品工业发展的重要增长极和新动力。先期释放北京南中轴5万平方米高品质产业空间，房租减免额度最高达100%……近日，“遇见丰台 众汇京彩”——丰台区未来食品产业创新发布会在首农发展创新科技产业园举行。

         打造科技创新新引擎

        此次发布会上，丰台区首个未来食品特色产业园举行揭牌仪式。作为北京市南中轴科技创新新引擎和丰台区未来食品产业承载区，该园区落地丰台区和义街道首农发展创新科技产业园。

        “首农食品集团所属北京食品科学研究院已入驻园区。我们将以此为承载，聚焦细胞工程、合成生物学等生物制造前沿技术，开展变革性、颠覆性技术研究，强化园区未来食品产业‘创新核’。”首农食品集团副总经理、总法律顾问王钤说。“我们将为入园企业链接产业链上下游资源，全力支持企业参与到丰台区推动‘京雄科创走廊’的建设中，支持外埠企业总部、研发职能部门落户。”丰台和义街道党工委书记刘博涵说。

        “作为丰台区首个未来食品特色产业园，我们将先行释放园区5万平方米的高品质产业空间，加强政企合作，与科研机构、创新企业共同打造无边界的未来食品产业生态。特别是抢抓北京食品科学研究院新蛋白创新基地落户园区的契机，充分发挥科技优势、产业优势、品牌优势、市场优势，以及首农食品集团在丰台区7平方公里物理空间的统筹优势。我们将不断提升科创服务能力，帮助入园企业实现科研与产业的结合、成果与资本的结合、产品与市场的结合，构建‘政产学研用’融合发展新模式，打造南中轴科技创新发展新引擎。”首农发展党委书记、总经理杜君表示。

         构筑食品产业新生态

        此次发布会上，丰台区未来食品产业合作发展联盟正式成立，将构筑起未来食品产业生态。

        该联盟在丰台区科学技术和信息化局与和义街道办事处的指导下，由北京食品科学研究院与北京首农发展有限公司牵头成立，吸纳中国农业大学、北京工商大学、北京联合大学等食品科研方面的高等院校，汇集北京花乡花木集团有限公司、北京市食品工业研究所有限公司、新发地交易市场等20余家未来食品领域科研机构、上下游企业、行业协会力量，并充分利用首农食品集团、北京南中轴建设发展集团有限公司的产业链条优势和地理空间优势，共同探索未来食品产业新趋势、新技术、新模式，推动产学研深度融合，抢占未来食品赛道发展先机。

        据悉，北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心新蛋白食品科技创新基地已在首农发展创新科技产业园内开工建设，规划建设细胞工艺研发室、种子细胞研发室、菌种实验室、食品化加工间等功能区，计划2024年底投入使用。届时，这里将成为北京市乃至全国新蛋白创新研发和转化应用综合性开放实验平台，形成标杆性未来食品产业孵育基地。

         丰台发布8条支持措施

        此次发布会上，丰台区科信局发布了《丰台区支持未来食品产业创新发展的若干措施》，以首农发展创新科技产业园为核心承载区，以北京食品科学研究院等为创新策源地，以南中轴地区、中关村丰台园、新发地地区和首农食品集团相关产业空间为辐射带，合力打造丰台区未来食品特色产业集群。丰台区将推动建设新蛋白食品科技创新基地，支持中国肉类食品综合研究中心新蛋白食品科技创新基地项目建设，打造国际一流的替代蛋白创新研发和转化应用综合性开放实验平台，开展细胞培育肉、微生物蛋白等前沿颠覆性技术研发，助推科技成果转化和产业化。

        为降低入驻企业运行成本，对于新落地此园区的未来食品科技企业，丰台区将综合考虑其创新能力、发展潜力等情况，给予最长3年的房租减免支持，减免额度最高可达实际房租的100%，减免面积最高300平方米。此外，丰台区将提供全链条公共技术服务和管家式服务，开放区内现有的国家食品检测中心、食品企业质量安全检测技术示范中心、工业（肉类）产品质量控制和技术评价实验室、国家替代蛋白技术创新中心等，扩大低成本、普惠化的研发、检测、工艺测试验证、设备共享等技术服务供给。