安徽义利北冰洋食品有限公司生产现场 ■企业/供图
记者近日从一轻控股获悉,旗下北冰洋公司与一轻研究院合作申报的《一种生青味减弱的柑橘精油及其制备方法和应用》《一种红桔精油的分级精制方法和应用》《一种利用柑橘加工副产物制备饮料的方法》3项发明专利顺利通过国家知识产权局审核,获得国家发明专利授权。
该批授权的发明专利均属于柑橘精深加工技术领域。采用不同时期、不同批次柑橘制备的柑橘精油的风味可能存在差异。研究人员通过深入剖析柑橘精油成分,提出多层次、多角度处理方法,以获得香气更纯正的柑橘精油,这不仅有助于保证柑橘精油产品品质的稳定性,而且为饮料新产品的研发提供了更多可能。柑橘加工皮渣副产物处理是行业难题之一,其新发明提出采用非热物理手段,结合生物酶技术处理柑橘皮渣,可显著提升副产物附加值,同时有效节约能源。
近年来,北冰洋公司始终把科技创新作为企业发展进步的源动力,高度重视技术研发、专利申请与保护,打造全员参与、开放包容的创新氛围,鼓励员工积极参与科技创新活动。北冰洋公司围绕柑橘加工等领域开展科研工作,不断加强核心关键技术的攻关力度,提高科技研发力量,切实为企业提质增效提供全面的技术保障,目前已获得国家知识产权局授权的专利达150项。
又讯 近日,安徽马鞍山郑蒲港新区召开创建一流营商环境助力经济高质量发展大会。安徽义利北冰洋食品有限公司(以下简称“安徽公司”)作为受表彰的先进集体参加会议,并荣获2023年度高质量发展突出贡献奖。
安徽公司是马鞍山市食品生产示范企业、2021-2022年度马鞍山市诚信单位。自成立以来,该公司持续加强产品品质管理,积极推进数字化改造,努力构建高效率、高品质生产基地,已顺利通过ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP危害分析与关键控制点体系认证。下一步,安徽公司将以精益化管理、创新“智”造为导向,不断提升企业核心竞争力。
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