工作人员认真布置两岸企业家峰会年会宴会餐具                            ■企业/供图

        2023两岸企业家峰会年会近日在北辰集团旗下首都会展受托管理的南京扬子江国际会议中心（以下简称“扬子国会中心”）成功举办。本次峰会年会主题为“新格局中融合发展和高质量发展”，800多位双方峰会会员、两岸企业家和专家学者参加了各项活动。

        扬子国会中心作为两岸企业家峰会永久会址，在会期内累计完成18场会议，6500人次约50场用餐，约800间夜住宿的服务保障。这也是扬子国会中心自2021年开业以来，服务保障规格最高的一场活动。本次峰会正值两岸企业家峰会举办10周年之际，扬子国会中心按照“万万无一失，精精益求精，无懈可击”的工作目标，精心准备，圆满完成服务保障任务。

         “四案五练”磨细节

        扬子国会中心自接到本次峰会举办的信息以后，工作团队整装待发，通过“四案五练”打磨细节。根据会议信息，工作团队在会前先后编制了筹备倒排月度计划表，按日期明确筹备工作任务；编制峰会筹备工作方案，明确了保障组织架构、工作内容、职责和总体要求；编制峰会服务保障执行方案，明确了各服务场景的工作内容、责任人、工作流程及标准；编制会时24小时执行表，以半小时为单位，明确各时间节点的工作内容、完成标准和责任人，确保各项工作紧密衔接，顺利开展。

        随着信息的不断完善，工作团队对方案进行多轮修订和完善。工作团队组织了桌面演练以及“全要素、全流程、全实景”演练和应急演练，对服务保障细节精雕细琢。

         创意设计传真情

        为迎接本次峰会，扬子国会中心别出心裁，通过创意设计为与会嘉宾呈现了一场视觉与味觉相结合的盛宴。在主力厅室的氛围营造上，工作团队布置了在“金陵四十八景”中精挑细选的经典景观，以国家级非物质文化遗产南京剪纸的形式呈现。

        工作团队为晚宴独创扬子迎客菜单，菜单采用印谱的形式，所有菜名均设计为形状各异的创意印章并辅以洒金纸和非遗线装书装裱工艺，既寓意“心心相印”，又达到“美誉金陵”的宣传效果。在菜品创意上，工作团队独创“翠玉白菜 微笑·瓦当”甜品，灵感来自于台北故宫博物院的重要文物“翠玉白菜”和拥有浓厚南京文化元素、用瓦当形状展现的“六朝的微笑”；创意桌案以《南都繁会图》为整体装饰内容，用沙画和3D打印技术再现繁盛金陵，呼应两岸企业家携手振兴经济的美好愿望。

         统筹兼顾显实力

        本次峰会举办时间正值扬子国会中心的经营高峰期，考验着工作团队的统筹协调能力。

        由于峰会主会场和主宴会厅、分会场分布在不同楼层、不同区域，扬子国会中心事先为主办方精心规划了进场时间和线路，保障了进场和撤场同样秩序井然。扬子国会中心在开始办理入住的当天就迎来了300余名嘉宾。扬子国会中心做足预案，通过设置登记区、等候区，提前分流、引导，住店嘉宾均按计划顺利入住。

        在本次峰会开幕的前一天，扬子国会中心国宾队接到在开幕式现场配合进行前排席卡和茶水用品更换的任务。此次任务要求在后排近千位嘉宾不退场的情况下进行，两次更换，每次时间不超过5分钟，这对国宾队员来说是个不小的挑战。首都会展派出支援的12名骨干人员沉着冷静、临阵不乱，会同扬子国会中心国宾队员连夜排练，最终通过整齐划一的动作、标准的服务细节，转场任务仅用2分20秒便顺利完成。