春节期间,首农食品集团北郊农场所属黑六牧业公司、南口农场、大发畜产、盛华四合等公司多措并举,确保春节期间产品供应稳定、园区正常对外开放。
黑六牧业公司一手抓职工健康防护,一手抓市场供应,多措并举,通过增加屠宰量、加班赶生产、物流不中断、商超忙促销、春节不打烊等一系列措施,把安全、优质的黑六猪肉送到首都百姓的餐桌上,确保了春节期间市场供应。据了解,今年春节期间,黑六销售表现良好,整体销售额同比增长11%,其中,商超店面销售额更是同比增长23%,礼包、提货卡、线上销售均有不同程度的增长。
大发畜产参股企业怀来正大食品有限公司严抓生产安全,提前预判屠宰量、分割量,部署春节期间工作安排,确保鸡肉市场供应不脱销、不断档。据介绍,怀来正大春节假期合计销售鸡肉产品34.33吨,其中销售分割鸡肉鲜品26吨、分割鸡肉冻品4.35吨、熟调(滚揉带皮腿肉排、家常风味鸡块、雪花鸡排等)3.6吨、新食品(速冻包子、饺子等)0.38吨,销售渠道覆盖商家、超市、快餐店、批发商等。完成节假日期间鸡肉生产保供目标,确保了2023年春节期间周边鸡肉市场的供应。
春节期间,盛华四合二河开21号艺术园区除闭园时间外(大年三十至正月初二),共接待游客600余人次,为在京过年人员提供外出游玩好去处。
南口农场提前谋划,全力做好春节前后果品保供工作,合理调配人手,高效做好节假日期间果蔬的销售、采摘、装箱及发货等系列工作。据悉,春节前后南口农场共销售果品约25000余斤,主要包括了苹果、草莓及南果,果品品质优良,深受市场欢迎,特别是南农百果园出产的草莓,以其艳丽的颜色、细腻的口感、香甜的口味备受消费者青睐,产品供不应求,节日期间共销售500余斤近3万元。
此外,南口农场利用南农生态园场地条件,1月以来策划开展小学生冬令营活动,让孩子们体验木工工具的使用,掌握基本木工技巧,亲自动手对一块块木板裁量拼接,制作属于自己的冰车,体验冰上滑行的快乐。同时还有家史书写、冰屋营造等丰富活动。此次冬令营共开营两期,历时8天,受到了参营小朋友和家长们的好评,这也是南口农场首次尝试在冬季充分利用场地优势、创新活动形式的一次有效实践。
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