老人们在首华物业社区食堂内用餐 ■记者 董一鸣/摄
冬日寒气逼人,但位于石景山区古城南路社区的社区食堂,却让人感到一阵阵暖意。1月1日中午,在宽敞明亮的社区食堂内,一边是热气腾腾的饭菜,一边是老人们坐在餐桌前正在享用可口的餐食。元旦假期,首开集团首华物业公司服务的社区食堂坚持“不打烊”,保障辖区内老人都能吃上一口热饭。
在家门口吃上营养套餐
85岁的崔大爷就住在古城南路社区,老人每天都自己来取餐。他说:“两份套餐不到20块钱,有荤有素、干净卫生、营养丰富,很适合老年人的饮食需求。”崔大爷表示,首华物业开设的社区食堂解决了他和老伴儿的吃饭难问题。
66岁的张玉银一个人住在古城南路社区,她经常和老朋友们在社区食堂里吃饭。“我中午和晚上都在这里吃。得知假期期间也正常营业,再也不用担心没地方吃饭了。咱国企开设的食堂卫生、食材有保障,我们吃得放心、暖心。”张玉银坦言,与熟悉认识的老朋友们围坐在一桌吃饭,吃得更香了。
首华物业公司文博餐饮党支部书记白俊霞介绍,社区食堂每天都有80多名老人前来用餐,用餐高峰集中在11点半。“社区食堂每天的菜都是现买现做,少油少糖,以软为主,根据该社区居民的营养需求和饮食习惯,设计了适合的菜单。食堂的工作人员也会推荐居民进食五谷杂粮等有利于消化的餐品,让居民们吃得安心。”
上门配送保障老人用餐需求
“12楼两份套餐,16号楼1份套餐……我现在就去送。”11点半,首华物业管家许艳萍戴上N95口罩、装上酒精、提起送餐箱,开始为社区老人送午餐。
第一份套餐是送到该社区6号楼的一位高龄老人家。老人因为上了岁数,腿脚不是很利索,订餐已有1年的时间。到了老人家门口,许艳萍开始敲门,但是老人一直没有反应。“这种情况下,我们会反复确认,直到联系上老人,不仅仅担心老人吃不上饭的问题,还担心老人身体是不是有异常。”许艳萍边说边准备给老人打电话,这时屋里老人有了回应。“大爷,我将午餐放在您家门口了,有什么事儿随时联系。”许艳萍说。
当天气温只有0摄氏度,在室外多待一会儿就手脚发凉。古城南路社区没有电梯,许艳萍只能爬楼梯。“我们累点儿没关系,主要是别耽误了老人吃饭。”许艳萍说。节假日期间,需要送餐的老人人数有所增加,配送范围已覆盖到了周边社区与养老驿站。为保障居民用餐需求,首华物业额外增加人手,为行动不便、高龄、独居的老年人提供送餐上门服务。
社区食堂是居民关心的“关键小事”,也是事关千家万户的民生实事。记者从首华物业公司了解到,古城南路社区居民中老人占了大多数,大家对社区食堂、便民超市的需求呼声最高。首华物业公司通过探索,将低效闲置的自行车棚改造为社区食堂、生鲜超市、养老驿站等服务业态,用于满足社区居民的生活需求。其中,社区食堂不仅实现了所有菜品烹饪过程自动化,还不产生油烟,极大地方便了居民的日常生活。
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