炎炎夏日，一杯“八喜”冰淇淋带来清凉还带来甜蜜。20多个员工家庭走进首农食品集团三元食品旗下北京艾莱发喜食品有限公司，一起感受清凉与甜蜜。

        今年是“八喜”品牌32周岁生日，以“我与‘八喜’的甜蜜之约”为主题的周年庆和暑期家庭开放日活动开启，让员工子女近距离感受艾莱发喜公司的发展变化和企业文化。艾莱发喜公司自1990年成立至今，旗下“八喜”品牌冰淇淋已陪伴广大消费者32年。32年来，艾莱发喜公司始终秉承“忠诚、务实、开放”的文化，将食品安全问题视为企业的生命线，不断加强产品质量提升和技术创新。

        在探秘“八喜”环节，来访家庭通过参观展厅，深入了解艾莱发喜公司的发展历程及企业文化；参观走廊，详细了解了冰淇淋的生产工艺及流程。面对小朋友们你一句我一句的疑问，工作人员认真倾听、耐心解答。

        在为“八喜”庆生环节，小朋友们在领取工具和食材后，迫不及待地开始装饰蛋糕，有的用裱花袋挤奶油，有的为蛋糕点缀五颜六色的糖果……家长和孩子们挥舞着手中的扭扭棒，通过一扭、一弯、一绕，用扭扭棒做出各种花束造型。大家拿着制作好的花束来到生日蛋糕前一起合影留念，将美丽的花朵和真诚的祝福一并送给32岁的“八喜”。

        在品尝“八喜”环节，小朋友们不仅品尝到今年的冰淇淋新品，还亲手体验烘焙的乐趣，大朋友们在这里也实现了真正的“冰淇淋自由”。“八喜”还为小朋友们准备了跳蚤市场，通过以物换物的形式，将自己闲置不用的玩具、书籍等交易出去，实现了旧物利用、变废为宝。

        “未来，艾莱发喜公司将一如既往地践行‘健康、安全、高品质’的质量方针，为所有喜欢‘八喜’冰淇淋的消费者送上清凉的甜蜜。”艾莱发喜公司相关负责人说。