北菜鲜农批春节年货大集峪口禽业展区                               ■记者 史波涛/摄

        北京鲜活农产品流通中心试营业以来，首农食品集团、北菜集团扎实做好“三个安全、一个稳定”，即疫情防控、食品安全、生产安全和市场内外稳定，实现了安全平稳有序，特别是快速反应、争分夺秒，发挥农产品应急保障作用。为满足春节期间市民采购需求，北菜鲜农批汇聚了首农食品集团旗下三元、古船等多个品牌的产品，确保物资丰富、供应稳定、价格平稳。

        疫情防控安全有效

        面对疫情叠加的严峻形势，北菜鲜农批按照属地政府防疫要求，从严从紧压实四方责任，不折不扣落实防疫措施，坚决守住市场疫情安全防线，确保从业人员人身安全，物资供应安全、市民群众采购安全。

        北菜鲜农批加大了核酸检测、检查力度，核酸检测从五天一次到三天一次，严格执行属地政府及市场监管部门的最新要求，筑牢人员排查防线。同时加大了市场管理和食品检测力度，一档三建，建立统一管理台账，对食品进行溯源管理，对场内商户进行全面排查，特别是排查进口水果等产品，严防串标行为发生，严防冷链产品进入。

        “发现问题立即大力度整改。”北菜鲜农批相关负责人介绍，针对近期的多次检查，尤其是1月24日黑庄户乡政府联合大检查、1月29日市商务局联合检查发现的各类需要改进的问题，立行立改、严格落实，并以市场安全为第一位，随时动态调整防控策略，为全市应急保障守住后备阵地。

        运营管理规范起步

        “市场运营管理主要以‘三个安全、一个稳定’为前提精细化管理服务。”北菜鲜农批相关负责人介绍，市场在做好现有签约商户落位时，加大招商力度，重点引入头部企业。同时，为加快商户证照申请办理效率，已经与属地政府沟通，申请在现场派驻工商登记管理机构，提升现场服务水平。

        北菜鲜农批积极推进数字化管理系统，打造数智化批发市场取得进展，多项管理系统测试落地，丰富了市场现代化管理手段。疫情防控系统、车辆管理系统完成调试并投入应用，安防监控系统完成150个点位的安装调试和正常使用，食品检测系统开通商家扫码、打印、检测、报告等电子化管理，线上交易采购系统正在进行测试。

        交易热度稳定增加

        北菜鲜农批目前正在运行蔬菜、水果、鲜肉、粮油等5个交易厅，截至1月30日，日进出车辆89辆，日进场采购583人（含零售），日均上市供给量286.07吨，其中蔬菜36.77吨、水果27.7吨、肉类41.3吨、粮油类180.3吨。累计产品上市供给量达到7900吨，其中蔬菜类803.2吨、水果类563.8吨、肉类1122吨、粮油类5411吨。

        随着商户落位数量的陆续增加，市场人气热度在逐步集聚，市场交易量稳定增加。同时，为响应市民群众日常消费需求，特别是满足春节期间的采购需求，1月22日，市场零售专区暨“首农市集·北菜福地”2022春节年货大集启动，大集汇聚了首农食品集团旗下三元、古船等多个知名品牌及fudi仓储会员超市的丰富产品，确保节日期间市场物资丰富、供应稳定、价格平稳。零售专区严格落实“买家会员制”注册制管理要求，明确进场人员身份，规范交易行为，实行电子结算。

        “作为专司农产品流通的国有企业，北菜集团协调发挥旗下北菜鲜农批和中央批发市场东、西两个市场的协同供应保障作用，在疫情防控、冬奥会冬残奥会、节日农产品供应保障攻坚战中发挥重要作用。”北菜鲜农批相关负责人说。