五一假期就要到了,京城老字号再推举措,助力防控,方便市民就餐。记者从聚德华天了解到,其旗下的柳泉居、鸿宾楼、烤肉宛南礼士店、烤肉宛万泉河店、峨嵋酒家、砂锅居、又一顺、曲园酒楼、西来顺、大地西餐厅等老字号名店,将为五一假期期间提前预约来店就餐的顾客,赠送一份特色菜品。

 “目前我们开放了二楼和三楼。”砂锅居经理丛蕾说,为避免集中就餐,特意为提前电话预约的顾客,赠送比较适合现阶段食用的京糕雪梨或老北京芥末墩。

 丛蕾介绍,砂锅居与聚德华天旗下其他老字号一样,假期中前来就餐的顾客,需要按照规定扫二维码确定行踪、测体温、登记,店里也会提前对就餐环境消毒,每桌客人用餐后同样会全面消毒,提供公勺公筷。店里还配备了数台空气净化器,为顾客安全就餐保驾护航。

 此外,曲园酒楼也开放了三楼,并为提前预约的顾客赠送地道的湖南风味豆豉萝卜干。又一顺为提前预约、分时段分散就餐的顾客赠送一份拉皮。300年名店烤肉宛不仅多楼层开放,确保安全就餐距离,还为提前预约的顾客赠送一份麻豆腐或特色点心。柳泉居为提前预约的顾客赠送一份柳泉居特色豆沙包。像柳泉居、烤肉宛、鸿宾楼、烤肉宛万泉河店、峨嵋酒家等老字号名店,都开放了更多的就餐区域,保障顾客就餐安全。

 除了开放更多就餐区域,方便顾客在合理距离下安全用餐,不少老字号还推出了双人半成品套餐、三人半成品套餐、五人半成品套餐,让京城百姓在家中也能吃上地道的老字号风味。

 有着什刹海美食明珠之誉的烤肉季,推出了烤羊肉、扒肉条、烤肉串、醋溜苜蓿、香酥鸡、芝麻羊肉等在内的520元家庭半成品套餐,足够一家四五人食用。预订此款半成品套餐的顾客,可以在烤肉季地安门大街、荷花市场南门东侧、新街口东街22号的便民点领取,十分方便。

 烤肉季经理鲁建伟介绍,考虑到让顾客安全、放心、实惠、便捷地在家中吃上老字号风味,特别推出了可以在便民网点自提半成品套餐的服务,自提的顾客还可以获赠一张优惠券。如果是老人或行动不便的顾客,会安排人员送餐。

 柳泉居的双人半成品套餐包括爆三样、砂煲有机菜花等菜品。砂锅居的三口之家半成品套餐不仅包括镇店的砂锅白肉,还有蔬香富贵鸡、干烧巴沙鱼、烧茄子等菜品,内容丰富,同样可以在店里、便民点领取。

 鸿宾楼380元的家庭半成品套餐,包括了镇店名菜红烧牛尾、干烧龙利鱼等五款菜肴,适合一家三四口人食用。又一顺的五人版家庭半成品套餐不仅有酸菜龙利鱼、醋溜苜蓿、栗子鸡块等菜,还配上了牛肉烧麦。

 此外,像峨嵋酒家、烤肉宛、又一顺、曲园酒楼、西来顺等老字号,也都推出了半成品家庭套餐,并支持在便民网点领取。

 记者从聚德华天了解到,疫情防控以来,聚德华天老字号践行便民服务理念,在属地社区支持下,建立了60余个便民网点,为社区居民安全饮食提供助力,受到社区居民好评。