大红门京深海鲜批发市场商户积极配合执法人员现场检查               ■记者 张婉雨/摄

        中秋佳节将至，百姓喜爱的节令性食品——大闸蟹也陆续开湖上市。结合往年大闸蟹热卖阶段的经验和遇到的问题，为进一步规范商户经营管理，加强市场经营秩序，大红门京深海鲜批发市场相关工作人员对于规范大闸蟹市场销售工作进行了提前部署，积极配合丰台区市场监管局进行市场规范和管理工作。

        9月16日，丰台区市场监管局的执法人员来到大红门京深海鲜批发市场进行现场检查。执法人员随机来到一处经营摊位，并对其进货查验、索证索票等制度落实情况进行检查。记者在现场看到，该摊位旁立着一块信息公式牌，清晰地展示了经营者的营业执照、销售凭证以及其所销售大闸蟹的产品信息、价格，以便采购商、消费者知晓。

        “在大闸蟹正式上市前，市场管理人员对市场中的商户提前进行了引导和规划。从三个方面配合监管局规范整治大闸蟹交易秩序。一是提前收集并审核各个商户的备案资料、经营资质等，确定符合要求后方可允许商户进行经营活动。二是配合监管局在市场门口的公示栏处悬挂‘大闸蟹规范经营指引’及市场内销售大闸蟹经营商户信息，该指引可以让经营商户及消费者快速、精准地了解到销售大闸蟹所需凭证和要求。三是在加强对商户日常管理的同时，不断提高商户的自律意识，做到诚信经营，提高服务质量。此外，结合丰台区监管局的相关指导要求，市场还要求商户将大闸蟹的销售信息进行公示，公示内容包括大闸蟹的品种、产地、价格及销售凭证。公示的目的既是要做到产品信息透明，让消费者买得放心，同时也是想要提示消费者在购买大闸蟹前，需与商家确认有关信息，充分了解后，再进行购买。”丰台区市场监管局食品市场安全监督管理科科长郭少民介绍道。