台胞青年骑行经过全聚德和平门店                                    ■记者 周宇杰/摄

        了解历史，品味美食，感受文化魅力……6月11日，全聚德展览馆迎来了一批骑行爱好者，他们以在京台胞青年、学者、从业者等为主，借参与“骑乐北京”公益活动的机会，感受了北京烤鸭的美食文化魅力。

        一位骑手热情地表示，很荣幸能有机会参加此次活动，从前只听说过“不到长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾”，之前去过长城了，这次把烤鸭补上了，算是没有遗憾了。“从1864年至今，全聚德已走过百余年的历史……”随着全聚德展览馆讲解员的讲述，参观者们走进了沉浸式的展览馆，他们或兴奋地拿着手机拍照、录像，或对感兴趣的地方随时记录、提问。全程都在认真“听讲”的骑手感叹着全聚德的百年历史：“没想到全聚德烤鸭技艺还是国家级非物质文化遗产，我也从中了解到了全聚德美食的博大精深。”

        自行车俱乐部副队长杨淑蓉看完展览激动地说：“我来北京20多年了，以前也来全聚德吃过烤鸭，但这是第一次走进全聚德博物馆，了解全聚德的文化和背景，了解烤鸭背后的故事，我很震撼，尤其是光影餐厅，让我们看到了文化和潮流的结合，我已经预定了餐厅，周末约朋友一起来体验。”

        参观活动结束后，骑手们移步和平门店用餐，在品味正宗挂炉烤鸭的同时，还观看了现场片鸭表演。全聚德相关负责人表示：“希望骑手们能通过此次活动，更加深入的了解全聚德，了解京菜美食背后的文化内涵。同时，全聚德展览馆也是向公众开放的，位于全聚德和平门店7层，欢迎大家来用餐的同时也来参观体验。”

        据悉，本次“骑乐北京”公益活动全程约25公里，途径除参观全聚德展览馆外，骑手们还会骑行经过东四胡同博物馆、东交民巷、六国饭店、故宫角楼、北大红楼、什刹海、宋庆龄故居等地。