成立“光盘行动”工作领导小组、组织“光盘行动 从我做起”主题党日活动、开展“光盘行动”大讨论……为让“光盘行动”常态化,引导党员干部职员自觉养成厉行节约、珍惜粮食的文明用餐习惯,近日海龙集团以基层食堂为重点,开展“光盘行动”专项活动,制止餐饮浪费,并影响带动餐饮类客户及职工家庭,全面倡导勤俭节约、反对浪费的文明理念。
为切实加强对“光盘行动”专项活动的监督指导,确保工作扎实推进,“光盘行动”开始前,海龙集团党委第一时间成立了“光盘行动”工作领导小组,同时小组成员联合海龙集团纪委等相关部室将节约粮食、坚决制止餐饮浪费作为纠正四风的重要方面,深入基层食堂开展监督检查工作。“光盘行动”工作领导小组成员告诉记者,“在活动启动后,海龙集团各基层党支部结合自身实际情况,分别开展有特色的学习教育和宣传引导活动。我们通过在食堂等公共区域张贴‘光盘行动’海报,广泛开展‘光盘行动’宣传工作,同时大力传播节约环保的绿色生活理念。在基层食堂,我们专门加强了日常管理,在每个餐桌上摆放了‘光盘行动’提示桌牌,主动提醒就餐人员按需取餐,对食堂就餐人数进行动态统计,对食堂产生的厨余和食物残渣,严格落实《北京市生活垃圾管理条例》,进行垃圾分类投放、分类运输,统一分类收集,推动厨余垃圾减量。”
与此同时,为了从思想上了解提升全体职工对“光盘行动”的重要意义,海龙集团各党支部还组织全体党员干部职工开展“光盘行动”大讨论,观看《节约粮食 光盘行动宣传活动》《光盘行动 你我同行》公益宣传片,教育引导全体职工饮水要思源,吃饭当节俭,粒粒盘中餐,皆是辛苦换,倡导全体员工做“光盘行动”的践行者和推动者,以实际行动杜绝“舌尖上浪费”。
诚信公司党支部还组织党员职工制作了特色标语分发给98名企业客户,倡导广大客户积极参与光盘行动。同时,设立光盘行动监督员,在就餐时间对员工和客户进行巡视、宣传和倡导,号召员工及客户按需取餐、理性点餐、剩餐打包,厉行节约、反对浪费。在星宇公司党支部,该党支部组织党员到星宇商贸大厦、星宇大厦、杨庄小区29栋和39栋底商开展“光盘行动 从我做起”主题党日活动,发放《倡议书》50余份,入户宣传店铺35家,提醒商户在生活中做到爱粮节粮,自觉抵制浪费,合理消费。倡议餐饮企业推出“小份菜”、提示顾客剩菜打包,引导消费者理性消费、适量点餐。
此外,在员工食堂日常就餐中,相关服务人员通过“看人测饭量、盛菜讲分寸、善意小提醒”等方式,在满足用餐人员不同需要的同时,杜绝了不必要的浪费行为。“‘光盘行动’开展后,我们的食堂采购成本大幅降低,节约下来的成本将用于提高菜品质量,进一步保障员工的健康饮食服务标准。”工作人员告诉记者。
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