今年元旦，不少京城老字号推出了多样化服务，将地道的京城年味送至了消费者身边。

        记者在又一顺看到，这家老字号组织了员工，为周边的居民派送打包餐、半成品套餐。“我们今天送了三十多份打包套餐和半成品套餐，”又一顺佟海波经理说，“不仅有打包成品菜肴、半成品，甚至我们店里的涮肉都有顾客打包。”又一顺这家老字号名店从100多元的酱货套餐，到六、七百元的半成品套餐，准备了七八种，顾客可以随心挑选，十分方便。

        元旦当日，像鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、柳泉居、峨嵋酒家、曲园酒楼、西来顺、玉华台等老字号的打包、外卖都开始走俏。

        砂锅居在元旦当天接到美团、饿了么等外卖平台订单近200单，很多订单中除了砂锅白肉，还有像爆三样、干烧鱼、全家福等大菜。一位外卖小哥说：“今年元旦，不仅像砂锅居的外卖订单多且大，一单几百块是常事，大包小包，有的时候我们得拎三、四包，而且像周边的柳泉居、峨嵋酒家、曲园酒楼、鸿宾楼等老字号也都是这种情况，订单多，每单的菜品数量也多。”

        “早上10点多就有顾客过来外卖，”砂锅居经理丛蕾介绍，“我们为顾客，尤其是老年人，都准备了暖贴，并记下了联系方式，让大家电话预订，按时来取就行。特别是岁数大的顾客，只要家在我们周边，我们都尽力安排工作人员跑一趟。”

        节日期间，不少老字号都为元旦定制了半成品套餐外卖、打包套餐等服务，而且价格实惠，十分贴心。例如在“南宛北季”的烤肉宛老字号推出了188元的礼盒中，不仅有扒鸡、酱牛肉，还有糖火烧、豆包、甜酥等主食，都是百姓喜爱的口味，而且价位适中。另外长椿街马凯餐厅的新年礼盒，则是有粉蒸肉、酱肘子、四喜丸子等菜品，主食加菜品一共八道，足够一家三、四口人吃上一顿，价格300多元。砂锅居熟食礼盒包括猪蹄、猪耳朵、牛腱子、罗汉肚、米粉肉、扒鸡等，价位也是三百多元；柳泉居300多元价位的礼盒也包括猪蹄、四喜丸子等菜品，烹制简单。