升级改造后的超市发玉泉路店                                           ■企业/供图

        红墙、灰瓦、云纹、燕窝、格窗、脸谱……这些极具“京范儿”的元素在超市发玉泉路店里应用得淋漓尽致，给每位进店的顾客以“老北京”的感受。在此基础上，超市发玉泉路店为更好迎合市场，针对新冠疫情下社区顾客生活习惯与购物需求变化，历时22天不闭店改造，这已经是它第四次升级改造，并于11月28日正式开业。

        此次升级改造，超市发玉泉路店在保留大懒龙、包子、炒肝、同仁堂、稻香村、月盛斋等这些充满老北京风味的元素下，引进紫光园、久久丫、金篮子熟食、炸品小铺等品牌堂食项目，形成顾客喜爱的“生鲜食材+餐厨”的“家庭餐桌”。同时设立“U.生活馆”，引进了戴森、摩飞等网红小家电，满足周边顾客需求。

        “我就好紫光园家的甑糕这一口，这回开到了家门口，我一早就特地来购买，太方便啦。”家住在超市附近小区的李大爷说道。超市占地4000平方米，仅入口处的餐饮区加二楼食品加工区经营面积就近1000平方米，难怪都说它最大的特点就是好吃的特别多。

        超市入口处的餐饮区很好的解决了不常做饭、经常加班、早出晚归人们的吃饭问题。在超市逛累了的顾客也可以坐在休息区休息，品尝刚收获的美食。超市内的豆腐坊，也是超市的一大特色，顾客隔着玻璃可以亲眼看到豆腐的制作过程。同时，超市全面开展餐超对接、农超对接、精准扶贫工作。引进贡茶、巴黎贝甜等优质餐饮项目；85%以上自营果菜来自全国115家直采基地，减少中间环节，保证质量的同时降低价格；引进赤城圆白菜、赤峰西红柿、敖汉旗杂粮饮料等商品，为京城带来特色商品的同时，帮助贫困地区发展。

        “超市发玉泉路店的前身是玉泉路商场，紧挨着玉泉路地铁站。那时候过年，能去商场买件衣服，绝对是件很体面的事。”超市发玉泉路店店长李娜回忆道，她自2003年来到这里，对超市的感情格外深厚。

        今年6月由于疫情影响，玉泉路店周边几个社区封闭式管理，当时店铺处于几乎没人的状态，李娜主动联系所属街道，承担起了周边封闭式管理小区送货的任务，对老百姓的一日三餐民生商品进行配送。当时，她心想在这个关键时刻，一定要发挥超市发国企的作用。

        而超市发玉泉路店此次的调改，首先要让超市更显“京范儿”，增加了一些老北京小吃的售卖档口和试吃，让顾客有的逛、有的吃、有的玩；其次是通过对商品结构的调整，把健康产品、“网红”产品带给顾客。

        超市发近年来在对连锁店调改的进程中，致力于打造千店千面的个性化店铺，满足不同商圈顾客的需求，同时在经营过程中根据顾客需求的变化不断进行调整。超市发始终致力于服务周边社区百姓一日三餐，提供优质、安全、健康、丰富的餐厨解决方案。


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