北冰洋发布饮料新品                                                   ■企业/供图

        5款纪念版饮料、4款热饮、3款新口味果汁汽水以及健康低糖汽水……11月27日，北冰洋饮料举办85周年新品发布会。活动现场，北京一轻食品集团13款北冰洋饮料新品集体亮相，其中杞橙、天生桂杞、“萄气儿”、“熊劲儿”、“莓招儿”等新产品，让老字号北冰洋开启“国潮+养生”布局。

        迎合健康养生理念

        北冰洋食品公司的前身是建于1936年的北平制冰厂。北冰洋作为与共和国一起成长起来的国有企业，自1951年北冰洋商标注册后，白熊雪山与橙汁橘汁就成为北京人最熟悉的饮料口味。随着健康养生日趋年轻化，为拥抱年轻客户群体，迎合新时代健康养生理念，北冰洋将橙汁与枸杞、桂圆与枸杞相结合，推出了杞橙、天生桂杞两款养生果汁类热饮。

        北京一轻食品集团市场部部长王冬说，以“杞橙”为例，原料里既有选自宁夏中宁的枸杞，香气馥郁，滋补肝肾，益精明目，又有四川甜橙，包含多种维生素和微量元素，能促进血液循环，清新自然，放松神经。“为迎合现代人低糖、低能量健康理念，我们放弃了传统蔗糖，改用天然零热量、不参与能量代谢的赤藓糖醇和提取自天然甜叶菊中的甜菊糖苷代替。”王冬说。

        发布5款纪念版包装新品

        “从今年开始，我们将每年发售生肖款北冰洋饮料，让消费者在畅饮北冰洋饮品的同时，体会到收藏乐趣。”王冬说。在发布会上，北冰洋发布13款产品，其中“牛气冲天生肖款、85周年纪念款、火箭PET480ml款”等5款为纪念版包装新品。

        记者在现场看到，牛气冲天生肖罐北冰洋与85周年纪念罐北冰洋每款均有两种外包装设计，虽然同为国潮设计理念，但两者在色彩搭配与设计主体素材选用上截然不同。王冬说，此次推出的这两款产品将根据不同售卖地区，提供相应的外观包装。

        王冬介绍，此次推出的85周年纪念罐北冰洋，在南方发售的包装以北冰洋经典橘色搭配铝罐原色，为突出85周年纪念，专用8条镂空线条勾勒出85字样，下方搭配北冰洋logo，整体简洁明了；在北方地区，以红色为底色，用类似太阳光线条，突出“85周年”字样，在主画面上为突出北冰洋是在北京发源的品牌，特别将北京最具代表性建筑天坛设计其中。而牛气冲天生肖罐北冰洋，两款包装则以生肖牛为设计主题，搭配“文武双全”设计理念。

        工作人员表示，此次推出的牛气冲天生肖罐北冰洋，未来将率先在特通渠道作为限量版进行发售。

        向数字化年轻化转型

        近年，北冰洋不断适应当下消费业态中迭代升级，推陈出新。北冰洋相关负责人介绍，年轻人更乐意为颜值买单，老年人和儿童是营养产品聚集消费群体，而女性朋友越来越注重品质的同时，也更注重健康价值。如何能让一款饮品成为不同年龄消费群体的首选，是北冰洋这个老品牌一直思考的问题。

        北京一轻食品集团总经理李奇表示，为在创新中保留住北冰洋经典味道，北冰洋紧跟时代潮流，整合北京大兴总部资源，引进2条全自动化生产线，实现了饮料生产自动化，同时建成饮料示范车间、原料车间和全品系饮料灌装工厂。近年，北冰洋利用大数据提供定制化产品和服务，从进驻盒马、711、物美等平台，到尝试网红电商、直播带货等方式，北冰洋紧跟时代步伐。为加大力度运营推广自身平台，北冰洋通过多方合作商技术及行业能力全方位赋能，实现品牌全媒体、全渠道、全智能营销，持续推动老字号品牌数字化、年轻化转型。