冠军餐历经上万次营养价值分析          ■企业/供图

        国家队运动员平时吃什么？他们的餐食有何不一样？本周末起，游客可在首钢园工舍酒店找到答案。

        作为北京冬奥组委办公地、国家队训练场地、北京冬奥会唯一位于市区的雪上项目举办地，首钢园在为北京冬奥会提供服务保障的同时，正式推出面向社会公众、具有浓厚奥运元素的全新产品——“冠军餐”。7月30日12时，公众可通过“AI尚首钢园”小程序“周五见”栏目预约，在首钢工舍精品酒店内免费试吃“冠军餐”。

        冠军餐有三款

        备受期待的“冠军餐”到底有何不同呢？首钢建设投资有限公司工作人员进行了“解密”：“自2018年短道速滑、花滑、冰壶、冰球四个项目的国家队入驻首钢园以来，园区专业服务人员对运动员餐品的营养价值进行了1.6万余次分析。通过数据的积累，首钢园最终面向市场推出冠军保障餐、冠军营养餐、冠军控体餐三类产品。”

        据介绍，冠军保障餐以高能量、高蛋白为主；冠军营养餐以食物营养均衡为主；冠军控体餐以控制摄入碳水化合物，降低脂肪摄入为主。预约成功的游客既可以选择最适合自己的一款冠军餐，品尝多种菜品带来的均衡营养和健康美味，还能享用专业厨师调配的单一品种餐品，开启全新的首钢园“逛吃”之旅。

“冠军餐”体验地——首钢工舍精品酒店          ■企业/供图

        “钢景房”别具一格

        “冠军餐”体验地是位于首钢园区的首钢工舍精品酒店，是园区内继星巴克后又一游客“打卡地”，有着满满工业风的“钢景房”是这家酒店的最大特色。

        步入首钢工舍精品酒店大堂，记者被高悬在头顶长15米、宽1米、高9米的巨型花灯所吸引，北京首钢建设投资有限公司工程建设部土建工程师郑策说：“不论你从任何一个角度观看，由成千上万小灯泡组成的花灯，都会给人一种钢水四溅的视觉效果。”

        位于酒店北区的大堂的“前身”是首钢三高炉空压站。老厂房的4组16根老旧柱子全部保留，四周随处可见吊车梁、抗风柱、空压机基础等钢铁工业特色的老物件，常常让游客恍如隔世，不禁举起相机拍照。大堂纵深感很强，采光中庭高耸，搭配室内亮黄色的灯光，浓郁的工业风气息扑面而来。

        料斗变身餐厅酒吧

        移步酒店南区，曾经的返焦返矿仓经过处理成为最具特色的空间。餐厅里，北面的料斗口没有被废置弃用，而是全部安装上了灯和排风扇，向下突出的方形料斗口泛着黄色灯光。

        首钢工舍精品酒店的酒吧廊位于30米料斗的“肚子”里。值得一提的是，北京首钢工人俱乐部曾坐落于此，它是利用铁矿石料斗改建的酒吧，可为客人提供休闲聚会的场所，还能举办派对、会议、培训、赛事欣赏、颁奖典礼、产品发布、拍卖会等活动。

        打开酒店客房窗户，往西面可以看到冬奥组委办公区，往南面可以看到碧波荡漾的秀池，就连洗手台配色都是水泥灰的本色。“首建投公司在改造园区一系列老厂房时要求最大限度保留原工业建筑的空间和形态特点，将新结构见缝插针植入其中，以容纳未来的使用功能。”郑策说。