12月20日，森隆饭庄举行“北京老字号”挂牌仪式。这家开业于1924年、主营淮扬菜的餐馆在几经迁址、闭店断档、重新开业后，被重新认定成为“北京老字号”。

        活动当天，为迎接冬至，森隆饭庄举办了包饺子大赛，邀请社区居民、外卖小哥、疫苗接种站点医生、消防员等一起参与，感受传统民俗的文化魅力，传递温暖。

        记者了解到，北京老字号协会2020年8月起启动第六批北京老字号认定工作。经过企业申请、认定工作办公室初审、由北京老字号评审委员会评审、向社会公示、送交北京老字号认定领导小组审批并提报北京市商务局备案等6项程序，最终认定北京森隆餐饮有限责任公司为“北京老字号”。

        目前，森隆饭庄已成为萃华楼餐饮集团旗下的北京老字号之一。萃华楼餐饮集团总经理王培欣说：“此次被评定为‘北京老字号’，对森隆饭庄的知名度有了很大提升，中秋、国庆的预订都有明显增加。目前森隆饭庄的年夜饭也只剩下大堂散台可以接受预订。”

        未来，森隆饭庄还将打造“小菜馆”，主要选址在商场，从菜品设计、人均消费、装修风格等方面更契合年轻消费者的消费理念，打造“网红打卡地”。